酒粕を知ってますか？日本酒を絞る際に生成される副産物です。 酒粕にはタンパク質、食物繊維、ペプチド、アミノ酸、ビタミンなどの米由来成分や麹菌、酵母が生産した代謝産物に富み、栄養価が高いのです。 効能としては、 〈美肌効果〉 含有される「ビタミンB群」が肌の代謝を高め、ターンオーバーを促進。 食物繊維が豊富で、肌荒れ等の原因となる便秘を解消することにより美肌効果が期待できます。 併せて、メラニン色素の増殖を防ぐとともに、保湿効果によって肌の乾燥を防ぎます。 また、清酒、酒粕ともに含まれる「α-EG」が、肌細 ...
